Touraine Oisly au programme de Val de Loire Millésime 2023
Chaque année, Interloire (l’interprofession des vins du Val de Loire)
Menu vin de fêtes
En cette période de fêtes, rien de mieux que de
Accords mets et vins d’automne
L’intérêt des vins de Touraine-Oisly est leur capacité à se
Rencontre avec Clarisse Mauger, étudiante de l’INSEEC passionnée d’oenologie
Originaire de Touraine et passionnée d’œnologie, Clarisse travaille aujourd’hui dans
2022 : Les vendanges en Touraine Oisly au Domaine Delobel
En cette année pleine de défis, marquée par la sécheresse
Phénomène Ottolenghi, accords mets et vins autour de ses recettes
Connaissez-vous le phénomène Ottolenghi ? Ce phénomène n’est autre qu’un
Rencontre avec Louis Gabet, étudiant de l’INSEEC passionné d’oenologie
Début mai, L’INSEEC emmenait ses étudiants à la rencontre de
Accords mets et vins d’été
Grâce à leur structure singulière et une puissance vitaminée, les
Accords mets et vins de printemps
Avec les beaux jours qui font leur retour, les plats
Balades et détente au cœur et alentours du vignoble de Touraine Oisly
Le printemps est de retour, c’est la période idéale pour
Rencontre avec Isabelle et Noë Rouballay, heureux gagnants d’une médaille d’or au CGA 2022 pour leur Touraine-Oisly 2020
Nous avons choisi d’interviewer Isabelle et Noë Rouballay, propriétaires et