Les beaux jours sont de retours, les oiseaux chantent et les fruits et légumes du printemps arrivent dans nos cuisines !
Découvrez nos 4 recettes gourmandes pour egayer vos tables printannières !
Asperge mimosa : un classique inratable !
Rien de plus simple : Quelques asperges, des œufs durs et une belle vinaigrette !
Pour la recette, découvrez la recette de Papilles et Pupilles : https://www.papillesetpupilles.fr/2019/04/asperges-mimosa.html/
👉 Accordez votre entrée d’un Sauvignon Blanc des vins de Touraine-Oisly, il apportera une belle harmonie avec ses notes végétales, fruitées et minérales.
Carotte glacées au beurre : Un accompagnement idéal pour vos premiers poissons à la plancha
Un poisson avec des carottes fanes glacées au beurre.
Une recette qui fait toujours son petit effet et qui sera parfaite pour impressionner (simplement) vos convives!
🥕 Choisissez, des carottes fanes de saison. Elles seront riches en vitamine avec un goût tendre, sucrées et parfumées.
🪴 Pour une expérience encore plus savoureuse, pensez à ajouter des herbes fraiches au poisson. Cette alliance fera ressortir les notes vives et fruitées du Sauvignon Blanc des vins de Touraine-Oisly.
Pas de gaspillage, gardez vos fanes de carottes ! Optez pour une soupe simple et légère !
Un déjeuner sur le pouce ? Brushetta au Chavignol.
🐐 Le printemps est la saison parfaite pour déguster du Crottin de Chavignol.
Il est sans doute l’un des fromages qui se marie le mieux avec les vins de Touraine-Oisly.
Rendez-vous ici pour retrouver une recette de brushetta, très gourmande !
https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/entree/bruschetta-au-chavignol-magret-fume-et-miel-247043
Des fraises à la meringue & Chantilly : ou comment finir parfaitement un déjeuner !
🍓 Envie d’une touche sucrée printanière ? Nous avons ce qu’il vous faut ! Des fraises de Touraine !
Restons local, accompagnez votre dessert avec un Sauvignon blanc de Touraine-Oisly !
Il s’accordera parfaitement avec la fraîcheur de la fraise, la gourmandise des meringues et la douceur de la crème Chantilly !
Belle dégustation ! 😋